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水果蔬菜中含有营养功能的物质成分称之为营养成分,就是能够在人、动物体内被吸收、消化、具有能量供给、调节生物生理功能作用的物质,主要包括碳水化合物、蛋白质和维生素等。水果蔬菜的含水高达90%以上,糖类化合物和 蛋白质不高,但是它们含有数种维生素、无机盐及膳食粗纤维,这些营养成分在水果蔬菜烘干过程中会发生多种物理化学变化。
我公司生产的水果烘干设备、蔬菜烘干设备可以在较大限度减少营养成本丢失的情况下完成果蔬的干燥过程。咨询电话15054483567(微信同号)
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